Nguyên Liệu
- Tôm tươi 3 con
- Cháo nấu theo tỉ lệ 1:8
- Bông cải xanh
- Phô mai (Loại bé, viên)
Cách Làm
- Cháo 1 viên dã đông.
- Tôm bóc vỏ, rửa sạch
- Bông cải xanh cắt miếng vừa đủ rồi rửa sạch
- Cho tôm và bông cải trần qua với nước đun sôi. Sau đó thì băm hoặc xay nhuyễn.
- Tiếp đến, cho cháo đun nóng với chút nước dùng. Sau khi cháo sôi lăn tăn thì lần lượt cho tôm và cho bông cải vào. Nên nhớ là trần qua bông cải và sau cho bông cải vào bếp cuối cùng khoảng 1 phút, đảo đều lên thì tắt bếp. Không nên để bông cải quá lâu trên nồi cháo đang sôi vì sẽ làm mất vitamin vốn có trong rau. Sau đó thì cho 5ml dầu oliu và phô mai vào đảo đều.
- Đổ cháo ra bát và cho bé măm măm luôn
Cháo tôm bông cải xanh phô mai sau khi hoàn thành
Một Số Nguyên Tắc Khi Cho Bé Ăn
- Không nêm gia vị vào thức ăn của bé. Muối không tốt cho thận của bé, vì vậy giai đoạn này không cần nêm muối hay bất kỳ gia vị gì. Đối với bé, nước luộc rau củ là đủ.
- Nếu bé không chịu ăn thức ăn mới, không nên ép bé ăn. Mà hãy ngừng khoảng 2-3 ngày rùi chế biến thức ăn này và cho bé thử lại
